Онлайн-библиотека книг
Благодаря им мы вырыли кучу разноцветных корешков и опытным путём приспособили их в пищу. Одни из них были сладковатые, оранжевого оттенка, вытянутые, похожие на морковь, а по вкусу, как сладкая тыква, с лёгкой руки Микаэлы Михайловны окрестили этот корень - тыковка. И решили посадить её за пределами долины, на той самой равнине, где я часто носилась со своими Ка Ассаи.
Были корешки похожие по цвету на свёклу, а по вкусу, как хрен, очень жгучие, им тоже нашли применение. Обозвали хрен. Оригинальные названия у нашего ""завхоза"".
И ещё, что интересно, десяток картофелин прихватила с собой Аринка Карась:
- Я подумала, что вещей у меня не так много, а картошку мы сможем съесть, да только так глубоко сунула в сумку, что забыла о ней, - смущенно бормотала женщина, вытаскивая сморщенные клубни.
- Так это же замечательно, - всплеснула руками наша главная по овощам, - мы её порежем пополам и посадим, что вырастет сохраним и на следующий год снова высадим, авось и картошка будет на нашем столе.
- Было бы хорошо, - крякнул Сан Саныч, «гревший» уши, сидя на завалинке у баньки.
- Эх, зажаристая золотистая картошечка, да со сметанкой - вкусноо, - протянул Даня, сын Лейлы, его братишка Али, стоял рядом с нами, в то время как их мама перебирала семена на пару с тётей Микой.
- Вот перец и томаты будем выращивать сначала как рассаду, а только потом пересадим их в открытый грунт. Эти культуры теплолюбивые. Грядку размещают в хорошо освещенном и защищенном от холодного ветра месте, - продолжала читать лекцию тётушка, а мы рыхлили землю в сделанных из дерева длинных ящиках для той самой рассады.
- Огурчики, кабачки и патиссоны, ух, как засолим, такая вкуснота будет, - мечтательно протянула Лейла, своим мягким грудным голосом, - они ведь не слишком требовательны к плодородности почвы, для них гораздо большее значение имеет ее влажность.
- Да, всё верно, - согласно покивала Михайловна, - только соли у нас всё меньше и меньше.
И это была реальная проблема, чтобы коптить мясо и вообще, чтобы дольше хранились продукты нужна соль.
"- Вот, думаю, снова предпринять вылазку с моими Ка Ассаи, - вставила я свои пять копеек, но не успела закончить мысль, как тяжелая рука опустилась мне на макушку, и я, не удержавшись на корточках, плюхнулась на попу.
- И никуда ты теперь одна не пойдешь, - сказал, как отрезал Алексей Сергеевич. Я подняла на него возмущённый взгляд, - и не смотри на меня так, для твоего же блага.
