Это что сейчас было? Мы говорим о сексуальных извращениях? Потому что мне нужно подготовиться, прежде чем подумать о том, что какая-нибудь хоккейная зайка зовет тебя «папочкой», – Линкольн зачерпнул немного кесо, пока я пытался отдышаться.
– Нет, я имею в виду реальным папой, – ухмыльнулся Уолкер. Ни одного из них, казалось, совсем не волновало, что я чуть не ЗАДОХНУЛСЯ!
– Ладно… Уолкер. И ты собираешься усыновить ребенка? Потому что я не видел рядом с тобой ни одной девушки, и знаю, что тебя учили, что лучше надеть два презика, чем заняться сексом без него с прилипчивой дамочкой.
– Вы ее не знаете. Но скоро с ней познакомитесь, – радостно сказал Уолкер.
– Значит, от тебя залетела девушка, с которой ты провел одну ночь? – спросил я, все еще очень смущенный.
– Неа. Она любовь всей моей жизни.
Мы с Линкольном посмотрели друг на друга с одинаковыми улыбками на лицах. Потому что мы были большими поклонниками настоящей любви.
– Как ее зовут? Она в восторге от того, что беременна? – спросил Линкольн, потянувшись за моей чипсиной.
Я оттолкнул его руку. Я не делился кесо и чипсами. Даже с лучшим другом.
Однако совсем забыл о своей монополии на поднос для чипсов, услышав следующие слова Уолкера:
– Она будет в восторге, – размышлял он, схватив один из моих чипсов и начав радостно жевать.
Жевание заняло чертову вечность, мы с Линкольном просто недоверчиво уставились на него. Наконец, Уолкер закончил.
Он ухмыльнулся нам обоим и сказал…
– Когда узнает…
Рецепт «Тако Карне Асада» от Ари
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Для карне асада:
1 говяжья вырезка весом от 500 грамм до 1 кг
5 зубчиков чеснока, измельченных через мясорубку"
"1 лайм, выжатый
1 апельсин, выжатый
1 халапеньо, очищенный от семян, мелко измельченный (по желанию)
1/2 стакана мелко нарезанной свежей кинзы
1/4 стакана масла авокадо (или оливкового масла)
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка молотого тмина
1/2 чайной ложки сушеного орегано
крупная морская соль и черный перец по вкусу
Для тако:
1 порция карне асада
от 12 до 16 кукурузных лепешек, домашних или купленных в магазине
1 порция гуакамоле (или 2 авокадо, нарезанных ломтиками)
Начинка:
нарезанный белый лук,
нарезанная свежая кинза,
сальса (красная, зеленая или пико-де-гайо),
раскрошенный «кесо фреско»,
сметана,
нарезанный редис,
нарезанный халапеньо.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Приготовьте карне асада.
1.
Замаринуйте стейк.
