Длинная дорога на запад

И вроде бы рано еще проголодаться, тем не менее, все с удовольствием принялись за трапезу. Кофе здешнее как всегда было выше похвал, а пирожки сделанные руками жены Чирнякова улетали один за другим. Нефедов же открыл стеклянную банку с маринованными грибами. Заметив неуверенность и сомнения насчет качества грибов на лицах попутчиков, он прокомментировал:

– Хоть и местные грибы, но выращенные на одной из ферм, так что не сомневайтесь, ешьте, не отравитесь. У них и другие грибы есть, мицелий нескольких разновидностей завезли с собой еще из-за ленточки, но когда узнали, что и тут в горах можно встретить грибы, то проявили инициативу и, добыв мицелий некоторых сортов, а затем, проверив в лаборатории, убедились, что большая часть вполне съедобные.

И пошло у них дело, нехило так пошло. Можно уже было бы и на экспорт выделять, но пока упирается всё в тару. Стекольные заводы в большей степени на листовое стекло зациклены, бутылки еще делают, а вот банки мало кто производит.

– Так ведь потребность наверняка большая.

Банки для консервирования и маринадов разных, милое дело. Так почему не делают? – Заинтересованно спросил Петр. – Ну, в крайнем случае, железные банки можно использовать.

– С пищевым железом дело еще хуже обстоит, пока из-за ленточки в основном тащат. Немцы, правда, пытаются что-то смотрячить, консервный завод на привозном железе не протянет у них долго, но пока что только думают. – Вступил в разговор до сих пор молчавший Гонтарь. – Наши мудрецы в Демидовске тоже замутили линию по производству пищевого проката, вскоре можно будет и консервный заводик соорудить.

Ходовой товар, в дороге, то, что надо. А тут и мясо, и рыбу, и фрукты, да много что можно законсервировать. Для создания продовольственного НЗ в нашем протекторате весьма важная вещь. – Гонтарю, по всему видно было, тема знакома не понаслышке. И он продолжал рассказывать дальше. – Ведь что необходимо для подобного проката. Нержавеющий прокат – это прокат, содержащий в своем составе легирующие добавки в виде хрома, никеля, марганца и других металлов. Все это как специально собрано в одном месте, и именно в нашем протекторате. Конечно, нержавейку сделать непросто, но такая линия себя оправдает очень скоро. А уж пищевую нержавейку тогда обязательно сообразят. Да и для медицины нержавейка вещь незаменимая.

– Я знаю, что для пищевой отрасли с успехом применяют и алюминий. Читал где-то, что он даже предпочтительней нержавеющего пищевого листа.