Онлайн-библиотека книг
Но на меня снизошло кулинарное вдохновение.
— А как же балет? — машина медленно тронулась с места.
— Как-нибудь обойдется балет без нас в этот раз.
Глава 10. Не видно выхода? А вы в нем стоите!
На Марфу не вдохновение кулинарное напало, а безумство. Ромка еще на первой покупке — тыкве — что-то спросил. А потом лишь молча катил тележку.
— Вино будем? — Марфа притормозила возле полок с алкогольной продукцией.
— Ну если только по бокалу… — с сомнением протянул Рома. — У меня завтра суд в десять, будь он неладен.
— Только по одному! — Марфа наметанным взглядом выбрала нужную бутылку и положила ее в тележку.
***— Тебе нужна моя помощь?
— Нет, — Марфа деловито выкладывала продукты на столешницу. — Будет даже лучше, если ты минут сорок не станешь мешаться мне под ногами.
— Сорок минут? Ты уверена, что тебе хватит сорока минут?
— Ты прав… — Марфа задумчиво оглядела гору продуктов на столе. — Ужин будет через час. А теперь — кыш!
***Вдохновение вдохновением, но час уже не самый ранний и выбирать рецепт надо из тех, что не требуют много времени.
Тыквенный суп — то, что надо. Самое трудоемкое — тыкву почистить и порезать. А остальное — дело получаса. И как хорошо, у Ромки на кухне есть блендер! Молодец, хозяйственный. Надо будет спросить его, для каких целей он этим блендером раньше пользовался.
В кастрюле булькала тыква с овощами. Через десять минут это можно будет пробить блендером, добавить сливок и овощного бульона — и вуаля, суп готов. Но одной тыквы мало. Мужчину надо кормить мясом.
***— Как красиво, — Рома завороженно смотрел на накрытый стол.
— Да, мне тоже нравится твоя посуда.
— А я не про посуду.
Выглядело все и в самом деле ярко. Сочный оранжевый тыквенный суп с россыпью семян по поверхности — льна, подсолнечника, кунжута и самой тыквы, куда ж без нее! И второе яркое пятно — красно-бело-зеленое разноцветье салата из руколы, черри и моцареллы.
— Садись. Там еще фриттата в духовке.
— Что в духовке? — Рома послушно сел за стол, не сводя озадаченного взгляда с тарелок.
— Ну это что-то среднее между яичницей и запеканкой, — рассмеялась Марфа. — Быстро и просто. Время позднее, особо не разгуляешься. — Она взяла в руки бутылку вина. — Риоха. Люблю Риоху, а ты?
— И я, — согласился Рома, забирая у нее бутылку.
***— За твое кулинарное вдохновение.
— Пусть будет за него.
