И не давитесь вы этой гадостью, ради бога. Дайте! Это совершенно невозможно есть."
"Соскальзываю вниз со своего барного стула и тянусь к его тарелке. Которую Савва и впрямь мужественно пытается опустошить. Не знаю, какого черта творю. И почему меня вообще так подорвало. Вообще-то я не склонна к рефлексии и истерикам, но тут… Не знаю, все не то! Меня манит красивая жизнь, зачаровывает. Но давайте будем откровенными – даже если я выучусь, даже если вывернусь наизнанку, какой у меня шанс не закончить так, как заканчивает большинство моих сестер по несчастью? Ребенок в двадцать, ненавистная работа и вечерние посиделки с мужем под бутылочку горькой.
– Тая…
– Извините. Просто… все навалилось. Еще и вас втянула.
– Ну, допустим, я втянулся сам. По доброй воле.
Пока я без помех счищаю яичницу в мусор, Савва берется мыть сковороду.
– Да, но я не понимаю, зачем вам это надо.
– Затем, что я тоже вышел из интерната. И знаю, как нелегко тем, кто начинает новую жизнь. Я хочу, чтобы у этих ребят появился шанс.
– Как раз о своих шансах я и думала, когда…
– Психанула.
– Ну, да. Извините, – зачем-то добавляю опять и переступаю с ноги на ногу, наблюдая за тем, что делает Савва. А делает он, похоже, то, что мне самой не удалось. Яичницу.
– Брось. Мне понятна твоя растерянность. Но поверь, шанс есть у каждого. Тут главное, не сдаваться. Звучит банально, но жизнь показывает, что упорство всегда вознаграждается. Кстати, кажется, тебе нравится твоя работа. Это уже полдела.
– Мне нравится Сэвен. Не скажу, что я всю жизнь мечтала тереть полы, – ворчу, вытягивая шею, чтобы получше рассмотреть, что он делает.
Замечая это, Савва вскидывает бровь:
– Ты как относишься к омлету? Нормально?
– Да вроде.
– Белковый омлет. Это то, что я прошу приготовить каждого шефа, которого принимаю на работу.
– Правда? А что еще? – с жадностью впитываю в себя информацию. Мне и впрямь ужасно любопытно.
– Борщ.
– Борщ?! – я весело смеюсь, откинув голову.
– Говоришь, тебя не устраивает мыть полы? – Савва усмехается в ответ и возвращает нас к прерванной беседе.
– А чего бы ты хотела? Сразу в управляющие?
– Нет, конечно. Я же понимаю, что для этого нужен опыт. Если честно, я не ожидала, что этот бизнес устроен так сложно. Даже уборщица работает по технологической карте! – выпаливаю я, не сумев скрыть осуждения в голосе. Савва скашивает на меня взгляд. Кажется, уголок его губ дергается.
– Жалуешься?
Раздумываю пару секунд:
– Нет. Восхищаюсь. Меня завораживает то, что происходит в Сэвен.
