Поэтому сегодня трудами Саньки и Май был накрыт шикарный стол в просторной столовой там, где совсем недавно Никита делал мне сложную операцию, а сейчас царила атмосфера уюта и покоя. Длинный стол, уже давно тщательно очищенный от медицинских инструментов и следов крови, был накрыт белоснежной скатертью и украшен живыми цветами, что Санька срезала на участке. Май, проявив свои кулинарные таланты, приготовила настоящий вьетнамский пир.
В центре стола дымился ароматный фо с тонкими ломтиками говядины, свежей зеленью и пряными травами.
Рядом расположились тарелки с жареным рисом ком чьен, украшенные зеленью кинзы и ломтиками свежих овощей.
Бань куон — нежные рисовые пирожки на пару, источали аппетитный аромат. Еще на столе были красивые вазы с экзотическими фруктами, что так полюбились нам с братьями за время пребывания в Индокитае. Традиционные соусы и приправы, к которым, сказать по правде, я так и не привязался, а запах от некоторых из них ей Богу не переносил. Поэтому увидев, как у меня слегка сморщилось мое лицо, Май хихикнула и быстро унесла их на кухню.
Санька, как всегда энергичная и жизнерадостная, разливала ароматный кофе, который обожали все присутствующие.
За столом царила особая душевная атмосфера. Прямо как будто мы сидим не в горах Вьетнама, а у себя перед домом в Прилукской.
Вот только дыхания тайги, так привычного нам с братьями, и не хватает.
Даже тяжёлые события и нелёгкие испытания последних дней отступили на второй план, оставив немножко места для радости и общения с близкими нам людьми.
Что сказать, отлично посидели и как-то на самом деле стало немножко полегче на душе. Отпустила эта бесконечная гонка.
Невозможно всегда жить в режиме сжатой пружины, так как рано или поздно она просто-напросто лопнет. Вот и нужно давать себе какой‑то отдых. Еще по прошлой своей жизни помню, важность эмоциональной разгрузки. Тогда в кругу друзей, этому делу часто сопутствовал алкоголь, да и что говорить в среде служивого сословия он занимал во все времена значительное место.
Некоторые в итоге приходят к тому, что эмоционально разгружаются на регулярной основе так, что найти их на службе в трезвом состоянии становится той еще задачкой. Ну этот бардак особенно в девяностые в нашей армии был повальный. Безденежье, не решенные бытовые вопросы, когда офицерам приходилось ютиться с женой и несколькими детьми в маленьких комнатушках общежития, где из всех удобство один сортир на этаж, да регулярно ломающийся душ.
