— Надеюсь, он безопасен? — быстро спросил Влад, вспомнив, с каким удовольствием сынишка Лины пил сладкий чай.
— Скоро узнаем, — ответил Мишель, принимаясь шарить на полках.
— Ты чего там ищешь?
— Было у меня немного этого сока, я толком изучить его не успел, не до того было, ага, — ответил Мишель, с победоносным видом демонстрируя Владу банку с чем-то белёсым.
Сунув немного сиропа в анализатор, он включил прибор и, запустив на компьютере программу, занялся посудой. Минут через двадцать анализатор издал мышиный писк и на экране начали высвечиваться строчки цифр.
Внимательно изучив полученный результат, Мишель усмехнулся и, повернувшись к приятелю, с довольным видом сообщил:
— Порядок. Есть, конечно, десяток ненужных примесей, но эта проблема легко решаема.
— Каким образом? — с интересом спросил Влад.
— Разводим сок обычной водой в пропорции три к одному и выпариваем. Полученный осадок проверяем ещё раз, — ответил Мишель, быстро проводя поясняемые манипуляции.
— И сколько раз это повторять?
— Узнаем, — ответил врач, ставя на огонь небольшую кастрюлю.
Минут через сорок, когда вода полностью испарилась, он соскрёб немного бурой массы и, снова включив анализатор, сказал:
— Теперь посмотрим, что у нас получилось."
"— Надеюсь, это сахар, а не осадок, — не удержался от шпильки Влад.
— Я тоже надеюсь, — рассмеялся Мишель, не отрываясь от монитора.
Как оказалось, врач был полностью прав.
Оставшиеся примеси сохранились в очень малом количестве, на которое просто можно было не обращать внимания. Теперь вставал вопрос: сколько нужно сока для получения килограмма сахара и как его добывать? К удивлению Влада, ответ на второй вопрос у врача уже был. Местные растения оказались настолько адаптированы к суровым условиям планеты, что сок можно было добывать прямо на морозе. Достаточно было сделать несколько надрезов на стволе и прикрепить тару.
Вспомнив, что видел у Дженни на столе мёд, Влад тут же поделился с приятелем очередной мыслью.
Как оказалось, мёд тоже добывался в лесу. Этим занималось несколько семей, промышлявших бортничеством. Но для обеспечения всех поселенцев мёда явно было мало. К тому же долгая зима вынуждала бортников очень аккуратно добывать этот ценный продукт, чтобы не оставить пчёл без зимних запасов. За короткое лето запасти нужное количество мёда было сложно.
