За счет того, что при помоле зерна сохраняют все его части, включая отруби, то есть оболочку, в ней очень много полезных веществ и витаминов. А мы ведь за здоровое питание, верно? И вдобавок она насыщает быстрей и дольше сохраняет чувство сытости.
— Сытость — это хорошо, — вздохнула Марта, неосознанно поглаживая живот.
Я послала ей сочувственный взгляд. Когда переходишь на уменьшенные порции, первое время голод постоянно дает о себе знать. Даже если потребляешь ты нормальное для среднего человека количество калорий.
Вот только ты — не средний, ты еще большой, а организму нужно очень много энергии для пропитания. И вообще он не понимает, почему это вдруг его начали обделять. И желудок, что называется, еще на стянулся.
Вот эти, самые первые дни или даже недели — самые сложные. Они — главная проверка на прочность."
"Находясь в теле Марты, я очень хорошо это ощутила. Но я преодолела это, и Эльза преодолеет тоже. К тому же, я уже замечала перемены в ней.
Небольшие, но очень важные перемены.
Даже Генри, видимо, все время торчащий на улице и видящий мать лишь по вечерам, как-то буркнул при мне:
— Мам, на тебе платье болтается.
Может, это и не звучало, как комплимент (ох уж эти мужчины…), однако Эльза просияла.
— Но начнем мы не с выпечки, а с более низкокалорийных десертов, — добавила я. — Ты пока ищи хорошего кондитера, а мне нужно для рецептов пару важных ингредиентов раздобыть.
Пекаря с его невкусными булочками Эльзе все-таки пришлось уволить.
В ставшую просторной кухню я поставила плетеный круглый стол, купленный на зарплату тренера, диетолога, коуча и бог знает кого еще. К нему — несколько симпатичных табуреток. Пока в “Прессе для принцесс” не так много народа, здесь мы будем разговаривать и пить вкусный травяной чай.
Еще бы раздобыть в этом мире суперпопулярную в моем матчу… Но пока сгодятся и местные травки, заваренные с цитрусовой кожурой и засушенными ягодками.
Фалеон и нанятый за отдельную плату Генри (а что, я поощряла его желание быть добытчиком и главой семьи), помогли освободить пространство гостиной.
Диван оттащили к самой стене, два кресла поставили по обеим сторонам от него. Здесь будет сидеть благодарная (на что я очень надеюсь) аудитория.
Для лекций я раздобыла сланцевую доску (нужно не забыть внедрить более практичную деревянную, покрытую черным лаком, а после — и маркерную) и меловые палочки.
