Также важно вовремя ввести запрет на царапание и засосы… И вуаля! Снежана пять лет ни о чем не догадывалась. А вот как раз из-за таких, как Вера, проколы и случаются. Нет, эта мегера — пройденный вариант.
— Поеду-ка я на работу…
Всё равно надо там появиться, ведь на сегодня я отгул уже не брал, дел накопилось прилично. Шеф-повар — это не просто сотрудник, который готовит вкусные блюда. Это управляющий, который следит за кухней, планирует закупку продуктов, контролирует работу поваров, изобретает новые рецепты… Да у меня ежедневно забот полон рот.
Сушеф, конечно, способен купировать многие ситуации, но я есть я, меня не заменит никто.
Кроме того, девочки, наверняка соскучились! Персонал нервно переносит мои долгие отлучки. Поэтому даже отпуск стараюсь брать максимум на неделю.
Сейчас приеду в ресторан, быстренько раскидаю дела и приглашу к себе кого-нибудь для спешного лечения от стресса. Слава богу, кабинет у меня для этих целей вполне подходящий."
"Буквально влетаю в «Сапфир», смерчем проношусь через кухню к себе.
Даже ни с кем не здороваюсь. Однако на пороге кабинета тут же появляется сушеф и присасывается ко мне, как пиявка, начинает вываливать новости. Там помидоры подорожали, тут креветок недобор.
«Шагу сделать без меня не могут!» — мысленно возвожу руки к потолку.
— Давай, Санёк, быстрее… — прошу моего крупноголового помощника.
Кстати, крупноголовый он в прямом смысле. У него непропорционально большая голова и узкие плечи. Впрочем, это не мешает ему быть ответственным специалистом.
Когда он наконец оставляет меня в покое, решаю, что дела могут и подождать. Мне всего-то надо каких-то полчаса, можно даже двадцать минут. Выхожу на кухню, орлиным взглядом осматриваю помещение в поисках жертвы и нахожу…
Снежана
«Он не заметил меня!»
Просто взял и не заметил! Пронесся в свой кабинет со скоростью пятьсот километров в час и закрылся там с Александром, нашим сушефом. Я чувствую себя как привидение, которое Роман физически не смог узреть.
«Ну ладно, ладно… Подожду!»
В кровь выделяется столько адреналина, что хоть заплывы в нем устраивай, аж спину покалывает, а руки так и тянутся к тяжелой разделочной доске.
— Наш шеф в последнее время сам не свой… — отвлекает мое внимание коллега, работающая за столом справа.
Милая Даша, наверное, единственная из всего коллектива относится ко мне по-доброму. Видимо, не чувствует во мне конкурентку, или Роман ей попросту не интересен, не все же любят спать с начальниками.
