Ресторатор

– О чем вы говорили? – тихо спросила я.

– Он утверждает, что вы просто поссорились, а я стою между вами, – сказал Ян, внимательно наблюдая за моей реакцией.

– Что?! Какой бред! – возмутилась я.

– Если бы я вчера не услышал от тебя правду, я бы поверил, – задумчиво произнес Ян. – Он очень убедительно рассказывал, как вы жили вместе и планировали пожениться.

– А он не забыл сказать, что сделал мне предложение, а когда я отказала, подарил кольцо Даше? – спросила я, не отказывая себе в иронии.

Ян удивленно приподнял брови, но комментировать поступки моего бывшего не стал.

– Так и что ты ему на это сказал? Ты его уволил? – спросила я, испытывая смешанные чувства.

С одной стороны, Данил заслуживал этого, потому что за последнее время успел изрядно подпортить мне нервы, с другой – он был отличным шеф-поваром, и я знала, как сложно найти другого человека на его место. Поэтому мне хотелось отделаться малой кровью.

– Пока нет. Просто доходчиво объяснил, что ты не хочешь продолжения, и, если он не прекратит усложнять тебе жизнь, я найду способ его заменить.

Что ж, уже неплохо. Главное, чтобы Данил понял – шутить с ним никто не будет и лучше не испытывать терпение Яна.

Однако в последний день нашей командировки Данил не вышел на стажировку. Это было странно, но я решила, что он наконец-то понял намек и взял день, чтобы привести мысли в порядок.

Вот только на сообщения и звонки он не отвечал, и в Питер мы с Яном возвращались вдвоем. А через пару дней мне позвонила Мария, наш директор по кадрам, и сообщила, что Керезь уволился по собственному желанию.

Признаюсь, эта новость выбила меня из колеи. Я осталась без шеф-повара за месяц до международного кулинарного конкурса. К тому же именно Данил был заявлен как шеф, когда я оставляла заявку в Мишлен. Теперь все планы летели к чертям.

Я догадывалась, что Данил так поступил назло мне. Он знал про нашу стратегию и как важен этот конкурс, чтобы привлечь внимание инспекторов Мишлен к нашему ресторану.

Когда я вернулась в рабочий режим, делом «sos» стал поиск нового шеф-повара. Самое очевидное решение этой кадровой задачи – поставить на место Данила нашего су-шефа Влада, который и так выполнял часть функционала шеф-повара, знал коллектив как свои пять пальцев и работал в нашем ресторане дольше многих.