Ресторатор

Я облегченно выдохнула, но не расслаблялась. Теперь нужно проследить, чтобы все успели сделать свою работу вовремя.

– Захар, как торт? – я заглянула в кондитерский цех. – Успеваешь?

– Все по плану, – кивнул он. – Почти готов.

Я методично обходила все участки, контролируя каждую мелочь. Холодные закуски, заготовки на горячие блюда, бар – все должно быть безупречно. Подобно коршуну я внимательно следила, чтобы никто не выбился из графика, и мы успели подготовить все запланированное.

Официанты накрывали на столы, декораторы заканчивали последние штрихи.

Ресторан постепенно преображался, наполняясь атмосферой праздника. Когда приехала команда ведущего и начала устанавливать звуковую аппаратуру, я наконец-то почувствовала, что кризис миновал. Но расслабляться было рано – впереди еще целый вечер.

В ресторане уже начали собираться гости. Родители жениха и невесты приехали первыми. Они заметно нервничали, особенно мама невесты, которая сразу же направилась ко мне, едва переступив порог.

– Ульяна, все в порядке? – спросила она, с тревогой оглядывая зал. – Мы волнуемся. Это же такой день. Все должно быть идеально…

– Все под контролем, – уверенно ответила я, хотя воспоминания о том стрессе, который я испытала сегодня утром, еще были слишком свежими.

Я постаралась успокоить маму невесты, но чувство тревоги невольно передалось мне от взволнованной родительницы. Стараясь избавиться от этого сковывающего ощущения, я напомнила себе, что мы уже проводили не одну свадьбу и не нужно заранее волноваться.

На таких мероприятиях часто бывают сюрпризы и неожиданности, но все в пределах нормы. Нет ничего нерешаемого. Однако эта мысль не принесла должного спокойствия. Нервы сегодня были как рваная тряпка, которую истерзал чихуахуа.

Гости продолжали прибывать. Все сияли роскошными нарядами. Многие из них тепло здоровались с родителями молодоженов, кто-то просто занимал свои места согласно карточкам с именами на столах. Но всех их объединяло одно – трепетное предвкушение перед встречей жениха и невесты.

В момент Х ведущий предупредил, что в зале вот-вот появятся молодожены. На долю секунды все замерли, затаив дыхание, но, когда в дверях показались новобрачные, ресторан будто взорвался – гости приветствовали виновников торжества громкими аплодисментами, радостным улюлюканьем и улыбками.

Под серебряный дождь из конфетти счастливые молодожены вошли в зал, наслаждаясь своим праздником.