Сандра (СИ)

Вам, наверное, интересно, как так? Где я была раньше? А, я вам скажу. Спрашивала, просила и даже требовала мне показать заготовки, но швеи ссылались на то, что их еще не доставили. Ага, из ближайшего города до которого час езды, туда и обратно. Чего я только не наслушалась. Не кому ехать, хорошо нашли. Швейная мастерская закрыта, не у кого забрать. На следующий день нашлись хозяева. Потом еще день искали и день доставляли. В общем одни сплошные нервы.

Кстати, про вишенку на торте. Влезла я как говориться: «В чужой монастырь, со своим уставом».

Много, очень много времени проводила на кухне вместе с Фросиней, она же главная повариха. Она оказалась, просто невероятной женщиной. Пышная, румяная, легкая на подъем. Просто сдобная булочка, а не дама. Вместе с ней разработали меню, из блюд этого и моего мира, конечно, женщина по началу, удивлялась, откуда госпожа знает столько разных рецептов, но отговорившись тем, что в поместье графа много читала, вроде как сошло за чистую монету.

Вообще, блюда из моего мира выходили разнообразнее, дешевле и вкуснее, чем многие "деликатесы " этого мира.

К ним относились: кислый суп, тарталетки, как я понимаю с сырым фаршем и специями, чем-то похожие на немецкий тартар. Рыба, которая пахнет так как будто она умерла, давно, настолько давно, что я еще не появилась на этот свет. Разные виды мозгов, приготовленных либо в собственном соку, либо с фруктами, в общем фу, фу, фу и еще раз фу.

Вообще не понимаю, у них что повара вообще не экспериментируют с едой? Так, на чем я остановилась? Ах, да, блюда.

Пару салатов, таких как крабовый, причем с настоящем крабом, а не с имитацией как мы обычно делаем, да и крабы здесь оказались делом обычным их даже простолюдины едят, сами ловят и едят.

Куда же без оливье и салата мимоза? Самое интересное, что даже нашелся лаваш, ничем не отличающийся от нашего, так что наше меню пополнилось ещё и разными рулетиками из лаваша. яичные рулетики, мини-сэндвичи, тарталетки, брускетты, бутерброды, канапе.

Начинки были все, что я когда-то помнила.

Овощи, фрукты, копчёности, творог, рыба. Здесь были закуски на любой вкус и цвет.

На мясное было: утки, молочные поросята и как же без шашлыка и наших люляшек?

На десерт, сладкие закуску такие как шоколадная колбаса, удобно, порционно и необычно. Так же различные пирожные этого мира. А вот вишенкой на свадьбе стал торт. Готовили его с Фросиньей вместе. Сказать, что я поразила её в самое сердце, значит промолчать.