Времени было достаточно и я занялась тестом на блины, размышляя при этом, что можно приготовить на обед, если суп теперь можно будет повторить только через пять дней.
Тем временем Пит раздавал мальчишкам указания, подгоняя их с помощью брани и подзатыльников. Сам при этом больше говорил о необходимости послушания и правильном воспитании недорослей.
5.3
Омлет и блинчики — самый простой завтрак, который можно приготовить практически на скорую руку.
Для первого всего-то и нужно, что взбить яйца с молоком и запечь сразу в форме, подавать с сыром и зеленью.
Для второго главное — найти подходящую сковороду, а рецептов теста существует несколько десятков.
Первые несколько блинов были скормлены вечно голодным подросткам. Я добавляла ингредиенты в тесто, пока блины не стали идеально круглыми с кружевом дырочек. К блинам я поставила розетки с медом и вареньем.
Готовые блюда составила на поднос. Когда пришло время подавать еду лорду, вышла некоторая заминка — прислуживать за трапезой было некому.
Обычно этим занимался личный камердинер или один из лакеев. Но в этот раз дело, приведшее хозяина в замок было настолько срочным, что прибыл он не только без слуг, но и вообще без сменного платья.
— Мне не по статусу этим заниматься, — сказал Клод."
"— Так и некому больше, — заметила Рита.
— Может она? — Клод кивнул в мою сторону.
Только этого не хватало! Не знаю ни порядков, ни этикета. Да и нрава лорда тоже.
— Давайте я отнесу! — подскочила Марта, тряхнув черной волной кудрей.
— Вот еще! — строго сказала Рита. — Может Лиззи пошлем?
Марта надула губы и пошла за ведрами и тряпками. Завтрак понесла Рита, а я занялась выбором продуктов и размышляла о том, что подать на обед. Решила готовить жаркое в горшочке. Вполне изысканно и довольно просто в исполнении.
Лиззи вернулась к работе, но была еще не в силах идти в лес, поэтому помогала на кухне чем могла, попутно развлекая нас рассказом детских сказок.
— Знаете, какое самое страшное и беспощадное чудовище? — страшным голосом спросила Лиз.
— Волки? Змеи? Акулы? Пит? — наперебой стали предлагать варианты мальчишки пользуясь тем, что повар отошел.
— Дракон! — сказала Лиззи.
— Да нет, их же не существует, — авторитетно заявил самый старший поваренок.
— Они спят глубоко в горах, и только магия может пробудить их от вечного сна, — сказала моя соседка, — жаль только и магии такой силы нет.
