"
"— Могу поспорить с твоими трюфелями. И организовать тебе простое такое Сибирское счастье! Мужской вариант.
— Да ты уже, Женечка… — улыбаюсь ей. — Давай готовить. Чем-то помочь?
— «Сядь вот на этот стульчик и украшай собой мою кухню».
— Злопамятная…
— Да. А я пока буду готовить тебе бесценное и практически бесплатное удовольствие из подножного корма. Наблюдай!
— Будешь колдовать?
— Буду!
Наблюдаю.
Картошка?
— Давай почищу… Ты делаешь это неправильно.
— Терпи! Я сейчас ее еще неправильно порежу, и неправильно пожарю.
На неправильном масле, с неправильными специями.
— Просто картошка?
— Нееет… Терпи.
— На сливочном масле?…
Кто жарит картошку на сливочном масле?
Улыбается.
— Закрой, ради бога, крышку. Масло летит…
— Отстань. Я вымою. Нельзя закрывать!
— Это часть ритуала?
— Да, первая его часть.
Я не могу на это смотреть…
Смеется.
— Потерпи. Осталось совсем немножко! Смотри… Это вторая часть.
Достает банку с грибами. Каждый размером с пятирублевую монетку.
— Это грузди. Ты когда-нибудь ел молодые соленые грузди?
— Нет.
— Пф… Что ты вообще можешь знать о грибах? Я собирала их лично. И солила сама, по своему рецепту. В этой баночке три дня моей кропотливой работы. Не то что твои трюфели, найденные дрессированными свинками!
— Ладно, детка, я верю, что они самые вкусные на свете! — сдаюсь я.
— Подожди льстить… Ты еще не пробовал.
Достаю вилку.
— Можно?…
— Нет.
— Лук полукольцами… укропчик… домашние жирные сливки… и…
— Можно уже? Пахнет хорошо!
— Нет.
— Ты издеваешься? — от голода сводит желудок.
— Сядь и украшай! Еще третья часть волшебства.
— М?
— Водка…
— Водка!?
— Да. Хорошая, холодная водочка. С капелькой перца. Ставит передо мной рюмку.
— Суровые сибирские мужчины любят есть картошку прямо из сковородки, но из уважения к твоим европейским корням….
Ставит передо мной тарелку с парящей поджаренной картошкой, посыпанной зеленью.
— Сначала водка, потом грузди, потом картошка.
— Окей.
Подчиняюсь.
— М?… — поднимает бровь.
— Мхм…
— Как грибочки?
— Без комментариев! Присоединяйся.
— Нет, девочкам мужские радости противопоказаны.
— Да перестань. Это ОЧЕНЬ вкусно!
— Я же обещала.
Накалываю груздь на вилку. Рассматриваю. Тянется… Скармливаю. Накалываю еще один.
— Это можно где-то купить?
— Именно такие? Нет. Я делаю это для своих… Закуска для гостей.
— И… сколько осталось?
— Последняя…
— Последняя!?
— У меня много гостей.
— Туманова…
Что за натура!
— Я люблю людей! — пожимает плечами.
