Тело знает лучше. Методика интуитивного питания для комфортного веса

В то же время мы поняли, что перед нами стоит серьезная задача: освободить людей от диет и мании похудения, а также своей революцией за комфортное самочувствие внести вклад в формирование нового мышления в отношении питания и тела.

Помимо своей работы с группой я проанализировала бесчисленное количество книг и исследований и успешно завершила медицинское образование, написав докторскую диссертацию. Я окончила множество курсов повышения квалификации, имею сертификаты диетолога и гипнотизера. И я убеждена, что у каждого может получиться!

Вероятно, вы уже поняли, что последние несколько лет стоили мне большого количества сил и нервов.

Я желаю вам извлечь полезные уроки из того, что я усвоила в ходе своего путешествия и в процессе работы с учениками. Я очень благодарна за то, что вы держите эту книгу в своих руках, и рада предстоящим страницам, которые мы проживем вместе.

Ясно одно: я не хочу быть вашим гуру. Я не собираюсь заниматься миссионерской деятельностью и навязывать вам очередную программу диет. Я хочу вдохновить вас на достижение и длительное поддержание своего комфортного веса без каких-либо планов по питанию и, в первую очередь, без предписаний. Мне не нужно, чтобы вы слушали меня; я хочу, чтобы вы научились слушать себя. Я хочу помочь вам обрести себя через пищевое поведение и комфортное самоощущение.

Нам предстоит увлекательное путешествие, и для меня очень важно, чтобы вы мне доверяли. Порой, находясь на распутье, вы будете задаваться вопросом, все ли идет как надо. Можете поверить: я страдала, плакала, голодала и ела – я знаю, каково это.

Еще важнее снова научиться доверять самой себе. Только вы знаете, что для вас хорошо. Если у вас еще остались какие-то сомнения, это вполне нормально – вы скоро поймете, что я имею в виду.

Как устроена эта книга

Как вы уже знаете, моя миссия состоит в том, чтобы помочь как можно большему количеству людей почувствовать себя комфортно в своем теле. Как врач я могла выбрать из двух вариантов. Первый – это написать научную работу на тему «Интуитивное питание». Она получила бы признание коллег, но оказалась бы довольно сложной для восприятия людьми, которые действительно хотят что-то изменить, к тому же ее было бы ужасно скучно читать.