— Ну, тогда давай по чашке кофе? Сейчас принесут. А затем я начну рассказывать о твоих обязанностях, Потом пойдем посмотрим ресторан.
— А если сразу пойдем? — предложила я. Не терпелось посмотреть то место, в котором мне предстоит трудиться.
Ренат оценил моё рвение к работе. Он улыбнулся и склонил голову.
— А кофе?
— А кофе мы ещё не заработали.
— Согласен. Стоит сначала и поработать для приличия, правда? — легко рассмеялся мужчина. С ним и диалоги вести куда проще, чем с вечно хмурым Богданом.
— Да.
Я хочу увидеть твой ресторан. Мне очень интересно.
— Это даже еще лучше, проще будет объяснять, — он поднялся на ноги, обошёл стол и галантно подал мне руку. — Идём. Надежда…
— Игоревна, — улыбнулась я ему. Не будем же мы фамильярничать при других сотрудниках? Несмотря на то, что родственная связь, хоть и теперь довольно косая и сомнительная, у нас имелась, субординацию всё равно никто не отменял на рабочем месте.
Он любезно открыл передо мной дверь и пропустил вперёд, а затем вышел следом.
Ренат провёл мне целую экскурсию по ресторану. Мне очень понравилось как тут всё устроено, хотя видно было, что еще нужно многое доделать. В то же время я очень волновалась. А вдруг я не смогу, не справлюсь?
Тут же тысячи задач, надо успевать и то, и другое! И с клиентами, и с поставщиками, и с сотрудниками работать придётся! Голова пухла от одних названий фирм, с которыми мне предстояло вести переговоры. Ресторан вот-вот откроется, что-то надо будет менять уже по ходу.
Еще не вся мебель и посуда закуплена, опять же — столовые приборы, всё для сервировки. Всё нужно помнить и держать под контролем."
"Смогу ли я? Подвести Рена, который так в меня поверил, очень не хотелось. Но и попробовать я тоже желала. Как говорится: не попробуешь — не узнаешь.
Я дрожала от страха, но тут же понимала, что включаю голову и тоже начинаю участвовать в процессе. Например, выбрала сама некоторые вещи: скатерти, салфетки. В ресторане было несколько залов, и я видела, как можно визуально разделить зоны: часть ресторана сделать более уютной, для релакса, а где-то обстановка будет деловая — подходящая для бизнес-ланчей и деловых встреч.
Всё это я говорила Ренату и видела в его глазах одобрение.
В кабинет мы вернулись часа через два, после разговора с поваром и персоналом из клининговой компании — я предложила нанять своих людей, не отдавая это на аутсорс, чтобы чистоту наводили на постоянной основе.
