Лили отвечала как по учебнику, а вот Логан в силу возраста не мог формулировать речь так же четко, как его сестра. Но своими словами отвечал довольно бойко. Ну и я сама мотала на ус новую для меня информацию. Хотя уже после одного занятия поняла, что заниматься преподаванием на постоянной основе будет тяжеловато. Все-таки я предпочитала делать что-то руками. Но до следующего года у меня точно хватит сил на то, чтобы учить детей. А там приедет Джеспар, и мы уже вместе обсудим, как лучше нанять преподавателя.
18. Конец года и начало чего-то нового
С тыквенным кексом мы провозились целых два дня.
В поисках идеального рецепта перепробовали аж семь штук. И лишь на восьмой раз приблизились к тому результату, который показался мне практически идентичным вкусу, который я помнила.
Первые семь партий пришлось есть на завтрак, обед и ужин с чаем. Лили с Логаном были счастливы. Одними цукатами их уже было не удивить, оладьи даже мне уже поднадоели, а вот кексы пришлись как нельзя кстати.
– Ну что, повторим, чтобы убедиться, что рецепт больше не требует доработки?"
"Я стала выставлять на стол необходимые ингредиенты: яйца, масло, орехи, красную кисловатую ягоду, которая заменяла здесь клюкву, муку и сахар, пару апельсинов и специи.
Корица, ваниль, мускатный орех, сушеный имбирь. Софи смешала в глубокой миске все сухие составляющие кроме сахара, пока я взбивала масло с сахаром. Я давно уже хотела попробовать одну хитрость, но все не решалась. За неимением миксера приходилось орудовать обычным венчиком, который оказался в инвентаре Грэйс или же попросту вилкой.
Я отошла подальше от Софи, чтобы в случае неудачи ее не задеть, положила венчик в миску и нацелилась пальцем на его ручку. Венчик немного приподнялся и застыл в вертикальном положении. Сперва медленно, но затем все быстрее, я начала раскручивать его с помощью мысленного приказа. Немного подправляла пальцем направление, и вскоре венчик, вращаясь чуть медленнее миксера, начал взбивать масло. Пару раз он норовил выпрыгнуть из миски, но в эти моменты я перехватывала его рукой и возобновляла движение.
– Как славно вы придумали! – Восхитилась Софи, с долей опаски поглядывая на мой эксперимент.
– Надо бы еще придумать, как сделать так, чтобы я могла держать его за ручку, а вращалась бы только рабочая часть. – Я поделилась с ней идеей. – Тогда было бы гораздо проще с ним работать.
– Вы только не перетрудитесь. Дэйн Мортон будет недоволен, если мы снова за вами недосмотрим.
– Все в порядке. Я уже закончила.
