- Мало! Ещё пучок! Теперь зерна горчицы!
- К нам пожаловали французы?
Поварской колпак на макушке Яна сидит уверенно и деловито - так же, как двигаются его умелые руки. Он поднимает на меня взгляд, а затем и палец.
- Целая дюжина! Удачная сделка – отличный повод прийти к нам всей компанией! Так что Джун и Колин тоже в деле! На тебе, внук, десерт!"
"- Понял. Что от меня требуется?
- Горячие крепы под клюквенным соусом. Шоколад и вишневое клафути. Количество порций указано в заказе. Справишься?
На самом деле, он давно уже не сомневается во мне, иначе не доверил бы самое важное.
- Конечно!
Он знает, что я справлюсь. Мы удивили друг друга ещё в наш первый совместный рабочий день. Но в привычке деда стало подшучивать над мной, как мастеру над своим учеником, и я ему это позволяю.
Слышится легкий хлопок, пробка выходит из бутылки, и рубиново-красная жидкость окрашивает широкое дно стеклянного бокала.
- Господи, ты только оцени качество этого вина, мой мальчик, - дед подхватывает бокал рукой и поднимает.
– Чувствуешь букет? А какой запах! Цыпленок выйдет просто отменным, и кое-кому точно понравится!
Я распознаю хитрость сразу. Это повторяется уже который день.
- Дед, притормози. Эшли прилетает одна. Она просто не съест всё то количество блюд, которым ты собрался её удивить. Так что оставь это вино французам вместе с парой цыплят. – В ответ на взгляд с укором, на моем лице появляется нахальная улыбка, – Я справлюсь сам, поверь.
- Да уж не сомневаюсь! – бухтит дед и вздыхает, понижая голос, - Ты не понимаешь, Мэтью! В прошлый раз мы не очень хорошо обошлись с этой девочкой, и мне очень не хотелось бы, чтобы она дурно думала о нас с Лаурой.
Ты не знаешь, что она предпочитает – телятину или птицу?.. Мне кажется, что утка по-пекински в моем исполнении должна ей понравиться.
- Ясно. Уже всё решил, да? На мне снова десерт?
- Ну, если ты не против… Медовая шкурка на утке у меня получается лучше!
Дед принимается за зелень, отворачивается и продолжает умело рубить её ножом, что-то напевая себе под нос, а я вдруг чувствую в сердце укол грусти.
Продолжая смотреть на него, в который раз думаю о том, что мог никогда не узнать об их с Лаурой существовании. Ещё три месяца назад я даже не представлял себе, что где-то живут эти два человека, которые сначала пообещали мне, а потом смогли доказать, что дистанция между людьми обязательно исчезает, если они действительно этого хотят.
Как же жестока бывает жизнь.
