Вторая жизнь

И пирог яблочный. – Женщина продолжала смотреть на экран.

– Степанна, надо говорить «штрудель»! – крикнула из кухни еще одна повариха. Она перемешивала салат в еще одном пластмассовом тазике гигантских размеров.

– Тебе надо, ты и говори, – буркнула первая повариха, – пончики берите, тесто свежее. Сама делала. А салат у нее не берите. Опять она майонезу туда набухала. Сколько раз ей говорила, не бухай, а она бухает. Это ж жопа слипнется и глаза треснут, сколько она его бухает. Да ладно еще в салат, она и борщ мой портит.

Тоже майонез бухает вместо сметаны. Я этот борщ есть не могу, не то что посетители. Ей только дай, она и в блины майонез забухает.

– Хорошо, давайте чай и пончики, – попросил Рома.

– С лимоном, если можно, – добавила Лиза.

– Вам что, нарезку сделать? – недовольно уточнила женщина из кухни.

– Нет, не надо нарезку, – испугалась Лиза.

– Так мне что – новый лимон резать за-ради одного куска? – возмутилась повариха из кухни.

– Давайте просто чай, – смирилась Лиза.

– Тебе что, жалко людям лимон дать? Возьми вчерашний, в холодильнике на полке.

Я сама ложила! – закричала Степанна.

– Так я его домой забрала, Степанна. Я ж тебе говорила.

– Тогда отрежь новый.

– Степанна, я отрежу, а если никто не закажет больше? Так он гнить начнет.

– До того, как он гнить начнет, ты его домой утащишь. Пельмешек не хоти́шь? – спросила Степанна у Ромы.

– Нет, рано еще вроде бы, – ответил он.

– Ты ж мужик, что тебе рано считать? Съел и на весь день заправился! Давай отварю пяток. Смотри какие! Прямо с досточки! Со сметанкой подам.

А отварю с лаврушечкой да с перчиком. Давай! Заодно проверишь на соль. Я фарш не пробовала.

– Да нас ждут. Мы на минутку, – промямлил Рома.

– Если ждут, то обед готовят или ужин там. Салаты только щас режут, а у меня вот, готовенькое. Придешь, так уже сытый. Хозяева только рады сытым гостям. Да и нальют, а ты трезвый. Много ли выпьешь? А под мои пельмешки пей сколько влезет. Уже все пьяные будут, а ты – огурчик, трезвачок.

– Ладно, давайте ваши пельмешки, – махнул рукой Рома.

– Вот и молодец. Вот и правильно. Небось не завтракал. С утра голодный. Я ж мужиков сразу вижу – кто поел, кто нет. Кому пельмешков, кому расстегайчика. Эх, приехал бы ты весной, в мае, я бы тебе таких расстегайчиков забабахала! Не сезон щас. А привозную рыбу я не люблю, не наша это рыба. Щас, потерпи, уже бегу варить. Катька, ставь воду-то! Ты как, соленые любишь или не очень? Может, водочки? Водочка к пельмешкам самое оно.