Закрой глаза (СИ)

Возвращается обычно поздно вечером, довольный, игривый, возбужденный и, глядя на блестящие почти черные глаза, Женя тут же забывает о том, что Максим за весь день ни разу не дал о себе знать, забывает о том, что у Макса появилась своя личная часть жизни, доступ в которую Женя не имеет. Он искренне рад его успехам и вместе с этим понимает, что слишком привык заменять ему собой всё и всех за последнее время, а теперь в таком положении вещей произошли перемены. Как оказалось, слегка болезненные для Жени.

Евгений проходит через кухню, поднимаясь по служебной лестнице, и толкая дверь с небольшим окошком, входит в верхний зал, украшенный множеством белых роз и кал и выдержанный в бело-оливковой цветовой гамме.

Легкой и свежей. Столы не сдвинуты стандартной буквой «П», но расставлены так, чтобы освободить центр зала для танцев. Каждый столик сервирован на шесть персон с красивыми карточками, на которых выведены имена гостей и украшен живыми цветами и зелеными яблоками. Женя лично придирчиво руководил этим процессом. Его первая свадьба в греческом стиле должна пройти без эксцессов. От этого многое зависит. Все приглашенные должны окунуться в особую атмосферу, о которой так бредила невеста и, кроме того, будут те, кто обязательно посмотрит свадебные фотографии и видеосъемку, расскажет друзьям, поделится впечатлениями. И впечатления эти должны быть исключительно положительными. Хотя бы у девяноста процентов присутствующих на торжестве.

Музыканты уже делают прогон. Живое музыкальное оформление свадьбы с наличием исключительно греческих песен было еще одним обязательным условием.

Как говорится, любой каприз… Особенно, когда этот каприз можно выгодно и грамотно использовать в своих целях в качестве самой лучшей рекламы.

На отдельном столике возвышается еще одно произведение искусства, к которому приложила руку и фантазию команда его кондитеров — трехъярусный свадебный торт, приготовление которого Женя тоже взял под свою ответственность. Да, он помешанный на своей работе педант и всю последнюю неделю готовился к этому событию в тандеме с ведущим вечера, вероятно, с большей тщательностью, чем сами жених и невеста.

Женя с удовлетворением отмечает, что практически того же отношения к работе добился и от своего персонала. Главное, уметь вовремя похвалить, вдохновить и мотивировать их. Есть такие, кто не выдерживает его требований и увольняется, но большинство тех, кто с ним с первого дня работы ресторана, а значит, им действительно нравится то, чем они здесь занимаются.