Вроде бы вот только что авралом строили элеватор, а сейчас яростно спорим, где и какую именно ставить мельницу... Небольшая мельничка, что изготовили для кухонных нужд, просто не справлялась с тем объемом зерна, который был нужен для получения муки.
Надя в сердцах даже сказала, что те, кто любит есть с хлебом все, даже чай, вот пусть становятся к аппаратам и работают мельниками. Мы, то есть дамский состав, ехидно хихикнули. Камень, даже целый булыжник, был не в наш огород. Мы-то что, для нас хлеб ведь не невидаль, ну да, первые дня два - три мы его ели, потом сбили охотку и вошли в привычные нормы потребления хлеба.
Вот первый раз, когда Надя выпекла хлеб... над нашим поселком поплыл такой аромат свежевыпеченного хлеба… густой, духмяный, хоть ножом его режь. Не выдержали все, кто был на тот момент в поселке. Вначале припустили в столовую девчонки, а следом и мужчины, сделав независимые лица, типа я тут мимокрокодил, а здесь вот че, народ собрался.
В общем, первые три булки мы даже не резали, разломали и, получив заветную, горячую горбушку, со щедрым куском сливочного, тающего от горячего хлеба, масла, пропитавшего мякиш и придавшего дополнительный аромат и вкус корке.
.. Ели мы эти куски с таким наслаждением, что куда там самым изысканным пирожным и тортам! Стешка, облизав самым плебейским образом пальцы, испачканные растаявшим маслом, и вымазав моську в нем же, прошамкала с набитым ртом.
-Вкушно!!! Никогда такого не ела!
Ещё бы! На Рублёвке такого блюда и не подают! Вот с тех пор мужчины и пристрастились к хлебу.
Они ели с ним суп, второе, пили вприкуску с чаем, пропитав кусок сиропом топинамбура, намазав маслом или сметаной. На перекус, если работали далеко, брали с собой бутерброды - с беконом, с копчёной или солёной рыбой, отварной крокодилятиной...
Надюша таки вытребовала себе коптилку и теперь у нас была красная рыба собственного копчения. Совсем немного оставшегося бекона и сала кусками тоже закоптили. Жалко, мало совсем его осталась, а Люба пока не разрешает пускать живность под нож.
Кстати, инкубатор у нее работал исправно, и на птичьем дворе добавилось жёлтых, чирикающих пушистиков. Люба очень переживала, как характерные индюки воспримут индюшат, всё-таки не самка их высидела.
Но обошлось и теперь индейки важно гуляли по своему участку с выводками, а индюки грозно поглядывали вокруг. По-моему, злобности у них только прибавилось. Жутко боюсь гусаков и индюков.
