После отрезания куска колбасы рекомендуется перед тем, как убрать оставшуюся часть в холодильник, покрыть срез тонким слоем жира или яичного белка или положить на срез кружочек лимона или сырой мор кови.
Чтобы в муке или крупе не завелись черви, положите в емкость, где она хранится, несколько очищенных зубчиков чеснока.
Блюда на все случаи жизни
В этом разделе я предлагаю вашему вниманию рецепты блюд из продуктов, которые обычно всегда находятся под рукой, так что вам не придется бегать по магазинам в поисках чего-то необычного и экзотического – стоит лишь заглянуть в холодильник и достать то, что лежит на одной из его полок.
Кроме того, эти блюда довольно просты в приготовлении.
Таким образом вы сбережете свое бесценное время, и у вас наконец-то появится возможность спокойно и не торопясь привести себя, любимую, в порядок.
Свекольный салат1 свекла, 1 шт. лука-порея, 2 маринованных огурца, 1/3 стакана майонеза, 2 ст. л. соевого соуса, соль по вкусу.
Маринованные огурчики и вареную свеклу натереть на крупной терке.
Добавить мелко нарезанный лук-порей и залить майонезом, смешанным с соевым соусом. Выложить в салатник, украсить колечками лука-порея и ломтиками огурца.
Салат из помидоров с яйцами400 г крепких спелых помидоров, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, соль, перец.
У помидоров удалить плодоножки, мякоть нарезать кружочками. Очистить яйца и тоже нарезать кружочками. Уложить продукты на тарелку слоями, как черепицу, чередуя кружочки яиц и помидоров, посолить, поперчить.
Уксус смешать с подсолнечным маслом и залить салат. Сверху посыпать рубленой петрушкой.
Нежная яичница3 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ломтика белого хлеба, соль."
"Масло растопить в небольшой кастрюле. Добавить яйца, влить молоко, посолить и хорошенько взбить. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить, непрерывно помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Как только масса превратится в жидкую кашицу, сразу снять с огня.
Яичницу снова перемешать и выложить в тарелку. Белый хлеб нарезать полосками, обжарить на сливочном масле и посыпать получившимися гренками яичницу.
Готовое блюдо можно украсить зеленью, зеленым горошком, тонкими ломтиками помидоров или подать с сосисками или колбасой, нарезанными небольшими кусочками или обжаренными в масле.
Если вы принесете подобный завтрак в постель, ваш любимый обязательно это оценит.
