Сок гатаны, который местные жители употребляют в чрезмерных количествах, спасаясь от жажды, на мой вкус был чересчур пресным и неприятным. Ещё здесь пили чай и кофе, воду, подкислённую лимоном и прочие соки, разведённые водой. Но резких с газом напитков в Левзее я не встречала. Газированную воду я приготовить точно не смогу, разве что шипучку с лимонной кислотой и содой. А вот вкусный квас из ржаного хлеба, да комбучу в простонародье – чайный гриб, это запросто. И главное все ингредиенты есть, и рецепт знаю, и опыт в приготовлении у меня имеется.
И воодушевлённая идей обогатится на квасе и комбуче, я, засучив рукава принялась священнодействовать. Первым делом поставила расти грибок – в заварке чёрного чая растворила сахар, дождалась, пока тот остынет, тщательно процедила, накрыла чистым тонким полотенцем, лучше бы, конечно, марлей, но такой в моём доме не нашлось. И поставила трёхлитровую банку в тёмное, тёплое место на три недельки дозревать.
За всеми моими действиями внимательно следили девушки, но не комментировали, неспешно убирая кухню.
Когда я закончила с чайным грибом, принялась за приготовление кваса, удивив Джину и Хейли, тем, что нарезанные тонкими ломтиками хлеб запекла в духовом шкафу до подгорелой корочки. Но и в этот раз девчата промолчали, однако с недоумением переглянулись. Я же, сглатывая слюну, пребывала в нетерпеливом предвкушении, красочно представляя себе, как уже скоро буду на крыльце своего дома наслаждаться вкусным напитком…"
"– Мадам Зоуи, там фермеры приехали, просят вас, – прервал мои мечты хриплый голос нашего неизменного охранника Барни.
Ещё двое сотрудников, обязующих то ли, охранять меня, то ли караулить появление Арса ещё не заступили на свой пост. А капитан после утреннего разговора покинул мой дом и пока не возвращался.
– Хм… и чего им надо, если так и будет продолжаться, то они мне всех клиентов распугают, – проворчала я, убирая самую большую, какая только нашлась в доме кастрюлю в кладовую.
– Поговорить хотят, – ответил Барни, на мой скорее риторический вопрос, – я послежу за ними.
– Спасибо, – поблагодарила мужчину, на ходу вытирая руки о полотенце, я вышла во двор и беглым взглядом осмотрелась.
Двор был пуст, да и пробраться через сваленную у ворот кучу мусора, которую, кстати, надо убрать перед праздником, им было бы непросто. Зато на улице вдоль покосившегося забора выстроилась вереница из телег и повозок, запугивая своим мрачным и угрожающим видом моих соседей.
