История Ирэн 3. Принятие

— Я-я не знаю… но я найду её

Бабушка только покачала головой, думая про себя, — как он всё-таки похож на своего отца, тот вот тоже не стал женится на той, кого ему подобрали. Но всё будет зависеть от того, кто та «фея», в которую влюбился её внук.

Утро в доме наместника началось шумно, причём началось с кухни. Знаменитый повар, уже много лет работающий в поместье, которого Гайко отправлял учиться в разные страны, славившиеся своими необычными блюдами, придя, как обычно в шесть утра на кухню, обнаружил, что она занята.

Возле его священного места, возле большой плиты, которую специально по его заказу устанавливали броттские мастера, стоял толстый и носатый мужик, в чёрном… вы только задумайтесь, в чёрном халате и с платком на голове. По всей кухне разносились ароматы кавказских трав, которые напрочь забили тонкие ароматы лимонной цедры и ванили, которые так любил Семеон.

Ну, вообще-то повара звали Сёма и был он сам из крестьян, ещё подростком он решил перебраться в город, чтобы применить свои таланты, за которые в деревне все его дразнили «бабой».

Но не добравшись до города, застрял почти на год в придорожном трактире, где и состоялась судьбоносная встреча с наместником Гайко, которого поразил кулинарный талант поварёнка Сёмы, определившая судьбу парнишки. Теперь это был дородный мужчина, настоящий профессионал «ножа и поварёшки», знаменитый на всю столицу повар Семеон.

Кстати, его нож, который он привёз из Гандии, когда обучался там использованию специй, тоже сейчас находился в руках неизвестного мужика.

Семеон, несмотря на то что в последние годы приобрёл некий городской лоск, оставался в душе простым парнем из народа, поэтому без лишних разговоров, покрыв, занявшего его место мужика, матерными словами, схватил со стены огромную сковородку и пошёл на захватчика.

И, если бы не бабушка Давида Дадиани, или бабушка Нино, как она просила её называть, которая пришла в кухню, чтобы сообщить, что не надо делать завтрак слишком острым, а то хозяева могут и не оценить «огненный» вкус горных деликатесов с утра пораньше, то неизвестно чем бы дело кончилось.

Но бабушка Нино не зря долгие годы железной рукой держала род Дадиани под контролем, она быстро остановила начинающуюся битву и всё расставила по своим местам.

И уже через полчаса оба повара сидели, пили чай и обменивались опытом и впечатлениями.

А хозяева и гости получили на завтрак самые лучшие блюда кавказской кухни, было немного остро, зато ароматно и вкусно.