У нас уже были проезжающие! – выпучив глаза, Галия с таким смаком выдала мне эту новость! Поняв, что она первая мне это сообщает, расписала все в самых мельчайших деталях.
— Галия, с сегодняшнего дня мы всех «проезжающих» будем называть гостями, - стараясь не сбить ее с этой радостной ноты, с улыбкой ответила я.
— Да, как скажете, госпожа, только прямо сейчас спускайтесь к ужину. А женщин я сейчас соберу. Не все еще по домам ушли, да и их нам хватит. Они утром сами распределят работу, - еще раз осмотрев нас и комнату, Галия ушла.
— Ничего себе, какой заряд, - прыснув от смеха, сказала Мария, как только кухарка вышла.
— Да, и я не знаю, радоваться или нет по этому поводу, - ответила я. – Нам нужна здесь одна единственная управляющая.
— Но Истан же назначил уже мужчину, - удивленно ответила Мария. – Да и сам он, похоже, не собирается уезжать отсюда.
— Да, ты тоже заметила, как он изменился?"
"— Не просто изменился, Алисия! Это словно и не он вовсе!
— Нашел свое дело… ну, или же так сильно хочет доказать «другу», что он тоже не лыком шит, - ответила я и добавила: - Нужна женщина.
Есть детали, которые мужчины могут не заметить. Допустим, постельное белье… оно у нас будет меняться после каждого гостя, как и полотенца.
— Да, когда я возвращалась из столицы, и мы ночевали на постоялом дворе… - Мария закатила глаза и сжала губы. – Все было грязным. Хорошо, что мама научила меня возить с собой постель и полотенца.
— Так делают все, дорогая моя. А у нас не нужно будет людям думать об этом.
Для любого гостя белье будет чистым.
— Это сколько же нужно прачек? – Мария все никак не могла побороть чувства страха и неуверенности в этом моем деле.
— Знаешь, ночевка на постоялом дворе Вельмунтов стоит десять монет с человека. У нас будет пятнадцать. Но у нас в комнату будут приносить теплую воду для умывания, менять белье и давать в руки чистое полотенце. А еще, завтрак будут готовить ко времени для каждого, а не в одно время. Кто-то уезжает раньше, кто-то позже.
— Да, я бы выбрала этот постоялый двор, - ответила Мария.
— Отель, - поправила ее я.
— Хорошо, Отель. Только откуда такое название? – вдруг спросила Мария, и я задумалась. Никто раньше даже и не спрашивал меня об этом. Именно с этого и нужно начать разговор с работниками. Они должны понять разницу, чтобы не делать ошибок. Гости тоже сразу должны чувствовать, что они не на постоялом дворе.
— Идем ужинать. Думаю, нам сегодня не придется спать до глубокой ночи, а вставать нужно рано.
