Кулинарный детектив

Машин я боялась, а все, что было связано с техникой, и вовсе вызывало у меня оцепенение и паралич конечностей, извилин, и, кажется, даже дыхание мое останавливалось при встрече с любым гаджетом.

То ли дело кулинария – вот здесь я чувствовала себя как рыба в воде, причем с самого детства. Именно поэтому после школы пошла учиться на повара. Мать рвала и метала, отец негодовал молча. Родительница видела меня врачом, надеясь, что я пойду по ее стопам. Папа в целом тоже был не против еще одного хирурга в семье, но и от айтишницы бы не отказался.

– Будешь помогать мне в бизнесе, – при любом удобном случае приговаривал он.

В итоге в бизнесе ему помогает Ксюша, а я работаю в кондитерской и создаю торты и десерты. Весьма успешно, между прочим. Что поделать, если представления об успехе у меня с родителями разнятся. Ну никак пирожное «Шу» не вписывается в папины детали для бытовой техники. Впрочем, я предлагала ему сделать брошюру с рецептами для духовок и микроволновок и вкладывать их в каждый заказ.

Однако идея Ксюши создать приложение для его бизнеса отцу понравилась куда больше. Мама же просто молча качала головой примерно год с момента моего поступления в кулинарный колледж. Потом качать головой перестала, но начала красноречиво вздыхать. Еще через пару месяцев попробовала нежнейший медовик, а теперь, спустя четыре года после моего выпуска, не представляет семейные праздники без торта любимой дочери.

– Ватрушку будешь? – спросила я подругу.

В дорогу я испекла их с десяток, еще столько же булочек с корицей.

Все-таки восемь часов в пути – не шутки.

– Давай. – Ксюша протянула раскрытую ладонь, и я сунула в нее сдобу.

Немного подумав, достала одну ватрушку и себе. Вдруг вспомнилось, что в прошлом году, когда мы точно так же в начале января ехали в Карелию, я пекла пирожки с яйцом и капустой и расстегаи.

Путешествие в Мяндусельгу, а именно так называлась деревня в карельских лесах, куда мы держали путь, стало нашей с Ксюшей доброй традицией. Когда-то там жили ее бабушка с дедушкой, и она проводила среди озер и сосен каждые каникулы.

Семь лет назад они переехали в город, поближе к дочери. Причина на то оказалась простая: в деревне, кроме них, почти не осталось жителей. Магазина в тех краях не было, за продуктами приходилось ездить в соседнее село, а это расстояние в пару десятков километров, а у Архипа Петровича, дедушки Ксении, сильно упало зрение, и простая закупка продуктов становилась делом довольно опасным.