Наследница старой башни

Наконец бумага была полностью отредактирована, и герцог позвал стоящего за дверью лакея:

-- Линг, отнести это в карету. Скажи Груфу: пусть перепишет набело, в двух экземплярах.

Пожалуй, я была не самой удачной хозяйкой дома. Я понимала, что надо завести какую-то общую беседу, пока мы ожидаем документ. Но не слишком представляла, как к этому подступиться. В комнате повисло неловкое молчание, и спасла меня от него постучавшая в дверь Леста.

Сегодня на ней было то самое серое платье из дорогой шерсти, освежённое пикейным воротничком.

А привычная небрежная гулька на голове превратилась в аккуратную прическу. Фартук сиял белизной, и выглядела горничная очень солидно.

-- Госпожа баронесса, обед подан, – даже здесь, зная о том, что речь у нее не слишком «городская», Леста умудрилась сказать так аккуратно, без привычных ей «ить» и прочего мусора, что выглядела она сейчас как вышколенная прислуга из богатого дома.

Я с облегчением и радостью вскочила и пригласила гостей пройти в столовую. В общем-то меню мы обсуждали раньше, но надо сказать, что поварихой Леста была весьма посредственной, поэтому я сильно переживала за качество блюд.

Как выяснилось, совершенно зря.

Во-первых, стол был сервирован достаточно изысканно. Не зря Леста отводила в сторонку глаза, когда признавалась в том, что позаимствовала из замка чайные ложечки. Судя по тому, что ждало нас на столе, экспроприация была гораздо более масштабной. И уж точно не зря компаньонка на мои взволнованные слова: «Леста, солнышко, у нас приборов на всех не хватит.

Что же делать, Леста?» только ласково улыбнулась и пообещала, что все будет в порядке."

"В фарфоровой супнице на столе обнаружился легкий прозрачный супчик. В каждую тарелку была добавлена половинка яйца, и когда Леста аккуратно разлила горячее, я заметила, что морковь не просто настрогана соломкой или кубиками, как было принято, а вырезана крошечными изящными звездочками. По сути, суп был самым обыкновенным, но как подано!

На второе мы получили запеченную с яблоками курицу и румяный картофель, жареный на сливочном масле.

К картошке были предложены на выбор два соуса. Один, как я поняла, собрали из маринованных помидор, второй был белый, сметанный.

А вот десерт поразил меня до глубины души: тарелка с сырной нарезкой, довольно роскошная ваза с алыми яблоками, яркость которых смягчала серовато-желтая кожица зимних груш, и бисквит, пропитанный крепким ароматным ромом и украшенный горками взбитых сливок.