Нечего терять, или Мужчину делает женщина

Любовь даёт нам надежду на счастье и лучшее будущее. Зачастую любовь доставляет слишком много страданий, но, несмотря ни на что, мы живём чувствами и ощущениями. Все ищут именно ту любовь, которую придумали сами. Я считаю, что не важно – придуманная ли любовь, или реальная, главное, чтобы она жила в сердце. У человека всегда должна оставаться надежда… Любовь – это талант, а талант даётся не каждому. И уж если любовь нам дана, то мы просто обязаны беречь свои чувства. Если любви нет, то не стоит переживать по данному поводу.

Нужно жить в её предчувствии.

На курорте я познакомилась с одной замечательной парой. Они прожили вместе шестьдесят лет. Глядя на них, я вдруг поняла, что любить нужно уметь, ведь это достаточно большой труд. Эти люди так друг друга понимали без слов, что словно превратились в одно целое. У них одинаковые вкусы, привычки и мысли. С годами отношения не шли на спад, а, наоборот, крепли. Нужно видеть, насколько трогательно они относились друг к другу. И если один из супругов болел, то второй настолько переживал, что заболевал тоже.

С годами меня стала притягивать более спокойная и рациональная любовь, в которой не должно быть безумных порывов, скандалов, ссор и выяснения отношений. Для меня несимпатичны накал страстей, переживания и семейные разборки. Моё – это любовь-дружба, любовь-понимание и привязанность, в которой нет места юношескому максимализму, безрассудствам и смятению чувств. Я стала более взвешенно относиться к партнеру, научилась критически мыслить и идти на компромиссы.

Для меня важна независимость, и она отнюдь не помеха любви.

ЮЛЕНЬКА, Я ОБОЖАЮ ВАШИ КНИГИ, МЫ ЧИТАЕМ ИХ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ. В ОДНОМ ИЗ КУЛИНАРНЫХ ЖУРНАЛОВ В ИНТЕРВЬЮ С ВАМИ Я ПРОЧИТАЛА, ЧТО ВАШЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО – МОЗГИ. ПОЖАЛУЙСТА, ДАЙТЕ РЕЦЕПТ.

Я действительно очень люблю отварные мозги в соусе и с удовольствием их готовлю. Только сразу предупреждаю, что это блюдо довольно своеобразное, на любителя и понравится не каждому. Записывайте рецепт: Мозги отварные в соусе

Залить мозги холодной водой.

Ровно через два часа снять с них плёнку. Лучше всего это делать, не вынимая их из воды. Затем положить их в кастрюлю. Налить воды так, чтобы она только чуть прикрыла мозги, добавить специи, соль, уксус и довести до кипения. Как только вода закипела, закрыть посуду крышкой, уменьшить огонь и варить мозги до готовности около тридцати минут. Готовые мозги выложить на блюдо, полить томатным соусом и посыпать измельчённой зеленью петрушки.