– Это инвестиция. Дети расскажут родителям, родители придут к нам. А господская пекарня пусть и дальше гонит прочь всех неугодных.
Тереса окинула меня скептическим взглядом, поджав губы, но спорить не стала.
И как выяснилось позже, я оказалась права. К полудню в пекарню стали заходить люди – по одному, по двое. Сначала робко и неуверенно, но увидев приветливые лица, почувствовав тёплую атмосферу и доступные цены, они расслаблялись и часто покупали даже больше, чем планировали.
А ближе к вечеру началось настоящее паломничество.
Дверь пекарни почти не закрывалась – входили и выходили рыбаки после смены, торговцы, закрывшие свои лавки, матери семейств, желающие побаловать домашних свежей выпечкой. И, что особенно радовало, многих взрослых за руку тянули те самые дети, которых я угощала утром.
– Мама, это здесь! Здесь самые вкусные булочки! – восклицали они, буквально затаскивая родителей внутрь.
Терес едва успевала обслуживать поток желающих, а я металась между прилавком и кухней, пытаясь успеть и помочь с обслуживанием, и подготовить новую партию выпечки.
К вечеру полки за прилавком опустели. Последняя буханка пшеничного хлеба ушла в руки пожилой пары, которая специально пришла из дальнего конца города.
– Извините, но хлеба больше нет, – с сожалением сказала Терес очередному посетителю. – Всё распродано.
– Как распродано? – возмутился мужчина средних лет. – Я специально пришёл!
– Приходите завтра пораньше, – вмешалась я с самой доброжелательной улыбкой.
Когда последний покупатель ушёл, мы с Терес обессиленно опустились на стулья.
Помещение пекарни, ещё утром сияющее чистотой, теперь выглядело так, будто через него пронёсся маленький ураган – всюду мучная пыль, крошки, пустые подносы.
– Боги, – выдохнула Терес. – Я даже в лучшие годы не помню такого наплыва покупателей. А выручка… – женщина открыла ящичек, куда мы складывали деньги. Это больше, чем я зарабатывала за целую неделю! И притом, что мы сильно не завышали цены…
– Именно, – я довольно кивнула.
– Лучше продать много по доступной цене, чем мало по завышенной."
"– Нам нужно замесить больше теста на завтра, – Терес поднялась, оправляя фартук. – Гораздо больше. И, может быть, попробовать что-то новое? Люди так радовались разнообразию.
– Отличная идея! – я с энтузиазмом поддержала. – Может, пирожки с начинкой? Или, например…
Звон колокольчика над дверью прервал наш разговор. Мы обе обернулись и замерли.
В пекарню вошли трое мужчин.
