От вина я отказался, сказав, что его я продегустирую вечером, а сейчас лучше подать отвару, который использовали здесь повсеместно вместо чая.
И только после этого занялся хозяйственными книгами и выслушал управляющего. Оказалось, поместье и вправду входило в ареал королевских земель. Когда-то давно, еще при правлении отца нынешнего короля, все владельцы поместья и баронства вымерли, а родственники не пожелали его наследовать, так как были большие долги. Баронство перешло под управление короля, и от него отщипнули пару раз немного земли, что уменьшило баронство почти вдвое.
С книгами было все в порядке, тут все недостающие товары поставлялись с королевских складов по письменному запросу управляющего. В конце каждого полугодия он отчитывался, что куда потрачено, и затем – сколько всего произведено. Первое полугодие начиналось после весенне-полевых работ, второе зимой. Было установлено, сколько и чего поместье сдает королевским мытарям, сколько идет в расчет за полученные товары, сколько могло продать и сколько закладывалось в закрома до следующего урожая.
Королевские службы за всем следили строго. С ними не забалуешь, каждый раз приезжал другой проверяющий, так что договориться было проблематично, да и никто не пытался. Излишки ведь тоже шли на продажу, и тут уже десять процентов получал непосредственно управляющий, остальное шло королю. А вот в неурожайный год помогал король, чтобы арендаторы и крестьяне не вымерли с голоду. Система была неплохо продумана, и менять в ней что-то было бы безумием.
"
"Решили, что пусть все так и остается, определились, сколько и чего поставить в усадьбу, сколько чего уплатить королю, тут нужны были уже деньги, поэтому что продавать – тоже определились. Оказалось, тут делают отличное вино, добавляя в него землянику и некоторые травы, вино получалось терпкое и с невероятным виноградно-земляничным вкусом.
Разобравшись с книгами, я решил, что на сегодня хватит, и попросил, чтобы в мои комнаты принесли кувшин вина и сыр.
Почувствую себя барином, хохотнул я в душе. Вино и вправду было первоклассное, я такого еще не пробовал ни в том мире, ни в этом. В том из-за службы вообще спиртное не признавал, потом уже по привычке старался держаться от компаний подальше. А в этом я еще толком не жил и начинать жизнь с возлияний не собирался. Но и стопроцентным трезвенником я не был, вот и сейчас небольшими глотками пил поистине нектар, закусывая его прекрасным сыром.
