Тело знает лучше. Методика интуитивного питания для комфортного веса

На пути к долгосрочному комфортному весу стоят многочисленные внутренние трансформационные процессы, которые вообще невозможно измерить с помощью весов. Это означает следующее: возможно, вы уже изменили многие привычки мышления, но на весах результат пока не виден. По этой причине взвешиваться может быть очень тяжело, ведь вы ошибочно полагаете: «Ну вот, ничего не меняется».

Всегда думайте о том, как бы вы учили ходить маленького ребенка. Вы стали бы хвалить его уже за то, что он сумел самостоятельно сесть и встать, а не только тогда, когда он сделал первые нормальные шаги! Если не похвалить ребенка, который в первый раз встал на ножки, или не улыбнуться ему ободряюще, когда он неловко приземлился на подгузник, скорее всего, его быстро постигнет разочарование.

День ото дня ваш вес колеблется просто так, без увеличения количества жира, в пределах до трех килограммов. Это может происходить из-за совершенно естественных физиологических процессов, таких как скопление жидкости и пищеварение. Когда вы встаете утром на весы и видите дополнительные два килограмма, у вас с большой вероятностью может развиться новое убеждение: «Я не могу доверять своему телу!» Тогда вы быстро вернетесь в режим запретов и диет.

Представьте: каждый день вы испытываете страх, что потолок вашей квартиры рухнет. Смогли бы вы сосредоточиться на чем-нибудь еще, находясь в квартире, не говоря даже о том, чтобы спокойно поесть? Я так не думаю. Когда постоянно контролируешь себя, например путем подсчета калорий или ежедневного взвешивания, становится трудно полагаться на собственную интуицию, потому что вы пребываете в режиме хронического стресса и живете с постоянно повышенным уровнем кортизола.

Интуитивное питание означает стопроцентное доверие себе. Контроль – это противоположность доверия. Естественно стройные люди просто доверяют. Они знают, что потолки жилых помещений довольно редко падают на головы, и в той же степени уверены, что их тело будет без проблем поддерживать постоянный вес.

Ваше диетное «Я» ничего не любит так сильно, как целый день напролет контролировать себя и беспокоиться о том, было ли решение о последнем приеме пищи правильным или неправильным.

Я до сих пор хорошо помню, как раньше постоянно подсчитывала калории во время еды, прикидывая, не наберу ли вес из-за этой трапезы. Об удовольствии не могло быть и речи. Я не относилась к своей еде должным образом и видела за ней только количество калорий и то, как мое потребление пищи на следующий день отразится на весах.