Валентинка

– А давайте сами что-нибудь приготовим! – предложила Катя.

– Что же мы приготовим? – спросил я. – Яичницу или омлет?

– Что-нибудь сладенькое! – облизнулась Катя.

Мы растерялись. Ну, яичницу или омлет, это мы еще можем, а вот что-нибудь сладенькое. Но Катя взяла инициативу в свои руки.

– Слушайте, Коржики, давайте печь коржики! – сказала она и звонко рассмеялась.

Мы тоже засмеялись. Действительно смешно получилось. Мы Коржики, и печь будем коржики. В раннем детстве, когда мы малышами возились в песочнице, мы все время из сырого песка лепили и пекли понарошку коржики.

Как это давно было! И вот теперь мы решили испечь настоящие коржики. И вовсе не понарошку.

– А ты умеешь? – спросил я.

– Еще бы! – фыркнула Катя. – Это же раз плюнуть. Нет ничего проще. Мука у вас есть?

– А соль, сахар и пищевая сода?

– А больше ничего и не надо. Давайте мне большую миску, в которой я тесто буду разводить.

Мы достали из шкафа самую большую миску и высыпали в нее целый пакет муки.

– Теперь кидайте сюда сметану, яйца, сахар, соду и соль, – скомандовала она и указала пальцем на кратер мучного вулкана.

– Про сметану и яйца ты ничего не говорила, – проворчал Лешка, но послушно полез в холодильник. – А вдруг у нас их нет?

Однако все необходимое нашлось.

– Порядок! – довольно кивнула головой Катя. – Сначала добавь яйцо.

– А что с ним надо делать? – удивился Лешка. – Прямо со скорлупой кидать?

– Вот чудак! – засмеялась Катя. – Ты его разбей и вылей. Давай быстрее.

Лешка разбил яйцо ножом и попытался попасть им в ямку, но промахнулся, и яичная жидкость полилась по мучному холмику.

– Промазал, – сказал Лешка и попытался рукой вернуть яйцо, куда нужно.

– Ты сейчас мне всю горку сломаешь! – возмущенно закричала Катя.

– Уже сломал, – сказал Лешка. – Да ты не расстраивайся. Можно и без горки.

Катя принялась месить тесто. Лешка тоже с азартом перемешивал муку, и через несколько минут они оба вывозились так, что стали похожи на мельников.

– А ты чего не помогаешь? – с укором спросил меня Лешка.

– Вот еще, – хмыкнул я. – Охота мне была пачкаться. Я лучше на вас посмотрю.

– Ишь какой хитренький! – возмутилась Катя. – Нам еще нужно масло. Ты им и займешься. Возьми сливочное масло, слегка подогрей его и размешай.