— Но Анна Игнатьевна, пусть и малолетняя, всех слуг застроит… В том смысле, — заторопился я разъяснять непривычный термин, — что заставит себя слушаться и соблюдать порядок.
Нюшка-экономка не только слуг застроит, но и хозяев, если понадобится. Но об этом я не стал говорить вслух. Неудобно же, если признаюсь, что кухарка мной управляет. С другой стороны — надо же ей на ком-то тренироваться перед тем, как управлять государством?
— Вчера моя юная кухарка заявила, что из денег, выделенных ей на хозяйство, за неделю смогла сэкономить два рубля, — усмехнулся я.
На самом-то деле Нюшка говорила о полутора рублях, но округлил.
Думал, что женщины меня поддержат, посмеются — ну, два рубля не велики деньги, но обе старшие родственницы одобрительно закивали.Ну да, это я до сих пор не научился тратить деньги. И жалованье приличное, и родители подкидывают денежку.А посидел бы месячишко рублях на пятнадцати, сразу бы понял, почему трудовая копейка. А два рубля, это сколько на наши деньги? Пытался прикинуть, получилось не меньше десяти тысяч.
Если не больше. За месяц Нюшка сколько мне сэкономит? Червонец? Того и гляди, сам считать научусь. А червонец-то — это приличные деньги.
— Иван Александрович, а зачем вам с Еленой управляющий, не говоря уже об экономке? — нахмурилась будущая теща. — Мне кажется, моя дочь сама прекрасно справится с прислугой.
В принципе, Ксения Глебовна права. Пусть в женских гимназиях и нет такого предмета, как «управление персоналом» или «теоретические основы клининговой службы», но дворянская девушка уже в семье получает необходимые навыки.
Кстати, недавно выяснил, что в гимназиях девушки учатся рукоделию. Ибелье штопают, и крючком вяжут, и даже сумеют себе платье сшить. И на машинке вышивать умеют. Прямо-таки не барышни на выданье, а коты Матроскины. Нет, кот на машинке вышивать умел, а здесь даже «Зингеры» еще не появились, хотя они уже есть[1]."
"— А зачем хозяйке дома себя утруждать? — парировал я. — К чему отдавать приказы кухарке, горничным или истопникам.
кто там у нас еще должен быть? Няньки, даст бог, потом бонны какие-нибудь, гувернантки. Зачем иметь дело с толпой слуг? Проще с одной экономкой. Поставили экономке задачу — пусть исполняет. И проследит, и проконтролирует.
— Простите, Иван Александрович, а чем же станет заниматься ваша жена? — недоуменно вытаращила глаза теща. — Муж добывает средства к существованию, жена в это время блюдет дом. Елена сама присмотрит за прислугой. В крайнем случае — я приеду, помогу.
