Расстелив их на столах, мы преобразили помещение окончательно.
Завершающим штрихом стали свежие ветки хвои, которые я поставила в глиняные кувшины. Их смолистый аромат смешался с запахом чистоты и свежести.
Мы стояли молча, любуясь результатом нашего труда. Пыльные, измученные, с ноющими мышцами и саднящими руками, но невероятно счастливые. За один день удалось превратить унылое, запущенное помещение, в место, куда хотелось войти, где хотелось задержаться.
– Боже, – наконец прошептала Терес. – Я и забыла, как здесь может быть… красиво, – глаза её заблестели от слёз.
– Теперь здесь будет ещё лучше, чем прежде.
Глава 20.
Глава 20
Проснулась задолго до рассвета. На кухню не пробивалось ни лучика света, но внутренние часы подсказывали – пора. Сегодня мой первый настоящий рабочий день!
Быстро умывшись ледяной водой, накинула плащ и вышла во двор. Шторм встретил меня тихим фырканьем.
– Доброе утро, красавец, – прошептала я, нежно погладив его по морде. – Нам снова предстоит путешествие в город.
Пока Шторм завтракал овсом, я проверила мешочки с продуктами, которые мы вчера не успели перевезти. Сухофрукты, специи – всё, что потребуется для первой партии нашей выпечки.
Тёмное зимнее небо медленно светлело, превращаясь из чёрного в глубокий синий, когда мы со Штормом двинулись в сторону города. Мороз щипал щёки, но в груди теплилось радостное предвкушение.
Терес тоже уже встала. Я заметила, несколько новшеств: яркие картины, что стояли на кухне между полками, теперь висели за прилавком и радовали глаз.
– Доброе утро! – окликнула я, снимая перчатки.
– Анна! – Терес улыбнулась. – Доброе утро!
Женщина, казалось, помолодела на добрый десяток лет. Седые волосы были аккуратно убраны под белоснежный чепец, фартук выстиран, а руки, хотя и покрытые трещинками, двигались энергично и уверенно."
"– Я приготовила закваску ещё вчера вечером, – похвасталась Терес, подводя меня к большой деревянной миске, укрытой чистой тканью. – Не знаю, правильно ли для пшеничного теста, но…
Я осторожно приподняла ткань.
Закваска выглядела превосходно – пузырилась, издавая тот неповторимый кисловатый аромат.
– Идеально, – я одобрительно кивнула. – Начнём с простого пшеничного хлеба.
Терес подвела меня к большому деревянному корыту.
– Пшеничная мука требует больше работы, чем ржаная. Тесто должно стать эластичным – вот так, – я показала характерное движение, растягивая воображаемое тесто между пальцами.
