Плохая

Кажется, ничто не остается без его внимания- то, как я ловко нарезала шапки грибов и лук, как в соломку превратилась картошка. И щедро сдобренная подсолнечным маслом, солью и перцем, отправилась на плиту. Удивительно, как знакомые продукты и запахи способны переносить нас в пространстве и времени. А еще говорят, что машины времени не существует. Неправда. Вот сейчас, если чуть прикрыть глаза, помешивая содержимое широкой и глубокой сковороды, кажется, что мне снова пятнадцать лет, я только прибежала со школы и быстро варганю себе обед на нашей кухне в хрущевке площадью 6 квадратов перед тем, как снова унестись на улицу- гулять с подружками или в школу танцев.

Тот же согревающий терпкий запах подогретого масла, ароматная картошечка и лучок, собранные накануне в лесу во время воскресной вылазки с родителями грибы. Правда, у нас все больше были опята или сыроежки. На белые грибы везло редко, они были роскошью. Мама говорила, что это потому, что в наших местах экология ни к черту из-за того, что здесь предприятия черной металлургии. А папа с улыбкой, тихо, чтобы мама не услышала, обычно шептал, что белые грибы попадаются только веселым, жизнерадостным людям, а мама их вечно пугает своим настроением- вот они и прячутся за листвой.

Достала тарелки, разложила жаркое по тарелкам, а когда понесла к столу, обнаружила на нем уже открытое и разлитое вино.

— Ксара (прим. — знаменитая марка местного вина)? — спросила я, цепляя взглядом этикетку.

— Подойдет? Сухое, молодое…

— Думаю, да… Когда в последний раз я ела белые грибы с картошкой, то даже и не знала, что вина бывают сухими… Для меня верхом изыска было игристое шампанское «Советское», да и то только на Новый год или день рождения родителей.

Правда, мне тогда пить не разрешали. Только «пену пригубить», как говорил папа, давая возможность отпить пару капелек под недовольное бурчание матери.

Вино расслабило. Тепло после готовки и насыщение желудка, а еще наша красивая, утомительная, но живительная прогулка на свежем воздухе послали по телу приятную расслабленность.

Это когда ноги мягкие, внизу живота приятно припекает, голова слегка кружится. Впервые я не чувствовала неконтролируемый страх перед ним. Или просто он сегодня был другим. Земным что ли, реальным. Кушающим мою еду.

— Вкусно, — произносит, удовлетворенно откидываясь на стуле и улыбаясь, — никогда бы не подумал, что ты так хорошо готовишь.

Я пожимаю плечами, доедая свою порцию.

— У нас все вкусно готовят.