– Манон, в Жемчужный Квартал заказали две грибных, а в Ла Дефанс – деревенскую, – бодро отрапортовала Миша.
В обязанности девочки входило наблюдать за большой картой Орлиана, на которой появлялись метки, стоило кому-нибудь сделать заказ.
Я была довольна тем, как реализовалась идея костюмированными пиццерийными персонажами – теперь о нашей пицце узнали в самых отдаленных уголках города – количество заказов на доставку росло, так же, как и количество посетителей пиццерии.
Моими клиентами были люди среднего достатка – купцы, торговцы, мастеровые, участники различных гильдий.
Аристократия воротила от пиццы нос, но я не расстраивалась. Правда, пару раз были заказы в элитные районы. А в последнее время стабильно раз в неделю несколько больших пицц заказывали в дом неподалеку от самого императорского дворца.
Так что наше дело потихоньку развивалось. Я даже подумывала нанять помощницу для зала, так как рук стало не хватать. Но пока что нельзя было себе позволить даже такую трату.
Между прочим, в скором времени я планировала вводить предоплату.
А то пару раз нам уже попались шутники, сделавшие заказ забавы ради и не собирающиеся платить.
Я передала Бертоло в окошко десять картонных коробок с дымящейся пиццей, которую он должен был развести на фаэтоне по всему Орлиану.
Насчет поставки этих гофрокоробок Бертоло договорился с картонным заводом. А Миша проставляла на них печать – треугольник и надпись «Уголок пиццы». Это был наш фирменный знак. Можно даже сказать, простейший логотип.
– Миша, помогай!
Девчушка достала из ледника кусок теста и положила передо мной.
Пока я раскатывала его до идеального круга, она помешивала соус в сотейнике, который вскоре стал распространять волшебный сливочный аромат и, по готовности, подала мне.
Я смазала пиццу оливковым маслом и соусом и принялась аккуратно раскладывать порезанные белые грибы, после чего все это чудо было посыпано сыром и отправлено в печь.
– Вторая грибная на тебе, а я займусь деревенской.
Миша с готовностью принялась за дело.
В деревенскую нужно было еще порезать соленые огурчики и бекон.
Мы с Мишей перебрасывались фразами и смеялись. Работа кипела.
Как вдруг в проходе, ведущем в зал, появилась фигура мужчины. Он был худой, в черном костюме и с так сильно зализанными назад волосами до плеч, что они блестели.
Я вытерла о передник руки, испачканные мукой.
– Вы хотели заказать пиццу? Сейчас я к вам подойду. Можете пока посмотреть наше меню – они лежат на каждом столике.
