Зато сосед не экономил и, кажется, перечислил столько всего, что ресторанному лакею пришлось повторить вслух, чтобы не ошибиться:
— Икра паюсная, балык белорыбицы, язык с ланспиком, почки Брошет, салат «Паризьен», грибы в сметане, грудинка супрем, шашлык из шамайки[62] и чирок в масле. Всё упомянул-с?
— А мочёные яблоки?
— Виноват. Пить, что желаете-с?
— Водку.
— У нас большой выбор сортов собственного приготовления.
— И какие же?
— «Померанцевая», «Белая коричневая», «Гвоздичная», «Ирная», «Малороссийская запеканка», «Коммерческая», «Вишнёвая водка зелёная», «Желудочная», «Жизненная», «Травная», «Крепительная» и «Гусарская».
— «Вишнёвая водка зелёная» — это что за водка? Как делается?
— Весною, когда вишневые деревья только-только начинают распускаться и появляются первые пучочки листиков, их собирают, насыпают в бутыль и заливают водкой; от чего последняя получает вкус вишневый, а цвет — зелёный. Очень рекомендую-с.
— Давай.
— Графинчик маленький или полуштоф?[63]
— Полуштоф.
— Сию минуту, — бросил официант и унёсся.
Но уже через несколько минут он вернулся, поставив графин с зелёной вишневой водкой, паюсную икру, балык белорыбицы, язык с ланспиком, мочёные яблоки для штукмейстера, а Климу — арцах и квашеную капусту в небольшом салатнике.
— Если помните, меня зовут Михаил Романович. Фамилия моя Тарасов.
— Да-да, помню. Перед тем как мы с вами повздорили, я читал о вас в газете."
"— Ах вот оно что! А я думал, вы были на моём первом выступлении. Простите, я подзабыл, как к вам обращаться, — смущенно выговорил фокусник.
— Ардашев Клим Пантелеевич.
— Теперь вспомнил. А что вы пьёте?
— Армянская тутовая водка. Друг угостил вчера. Мне понравилось. Хотите?
— Не откажусь. Но и вы потом попробуйте вишнёвую водку, договорились?
— Я не против, — согласился Клим и наполнил рюмку нового знакомца арцахом.
— Предлагаю выпить за мир! — выговорил тот.
— Не возражаю!
Вскоре на столе появилось и горячее. Клим с удовольствием уплетал простую деревенскую еду, Тарасов обгладывал косточки чирка и время от времени наполнял рюмки, ведя непринуждённый разговор.
Незаметно на столе появился и второй полуштоф.
— А позволите мне взять вашей капустки? — осведомился Тарасов.
— Конечно-конечно, прошу.
— А вы тогда балычком побалуйтесь, Клим Пантелеевич. Балычок под водочку — первейшая закуска.
— Согласен. А я вот тёрен люблю солёный. Горничная наша — большая мастерица его в кадке засаливать.
— Тёрен солёный? Никогда не пробовал.
— А вот зря.
